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Viva Flensburg
Unsere Karte

Alles, was bei uns auf den Tisch kommt.

Unsere komplette Speisekarte mit allen Tapas, Hauptgerichten, Desserts und Getränken – online zum Durchblättern, auf Wunsch auch als PDF.

Tapas im Viva Flensburg

V – vegetarische Gerichte. Alle Preise sind in Euro ausgewiesen inklusive Mehrwertsteuer, ohne Trinkgeld. Wir akzeptieren Visa und Mastercard.

Tapas

1. Jamon serrano
10,50 €

luftgetrockneter spanischer Schinken

2. Queso manchego V
10,50 €

Käseecken aus der Mancha

3. Taquito V
11,90 €

Frittierter Tortilla wie eine Zigarre gerollt mit Hirtenkäse gefüllt

4. Albondigas
12,00 €

Hackbällchen

5. Tortilla mit Jamon Serrano und Käse
11,90 €

Kleiner Tortilla mit Tomatensalsa und spanischem Schinken, überbacken mit Käse

7. Patatas con Chorizo
12,10 €

Rosmarinkartoffeln mit spanischer Paprikawurst

8. Chorizo picante
11,20 €

spanische Paprikawurst

9. Dátiles con tocineta
11,20 €

Datteln im Speckmantel

10. Alcachofa al graten V
10,50 €

überbackene Artischocken

11. Calamares fritos
12,90 €

frittierte Tintenfischringe

12. Taco Salat
10,50 €

Taco gefüllt mit Salat und Huhn

13. Patatas arrugadas con mojo rojo V
8,90 €

Kartoffeln mit Paprika-Knoblauch-Sauce

14. Gambas ajillo
14,20 €

Knoblauchgarnelen

15. Empanidas de atún
11,90 €

Teigtaschen mit Thunfisch

Alle Tapas werden mit Brot und Aioli serviert.

17. Brot mit Aioli V
4,80 €
18. Oliven V
4,50 €
19. extra Brot V
2,90 €
59. Poppers / 6 Stück V
10,50 €

Gefüllte kleine Jalapeno-Paprika im Knuspermantel mit einer Frischkäse-Füllung, dazu ein Preiselbeer-Dip

nach Wahl: mild / scharf oder halb und halb

Tapas Variadas · Tapas Variationen

21. Gemischter Teller
25,80 €

eine Zusammenstellung aus den aufgeführten Tapas-Spezialitäten, nach Art der Küche (auf Wunsch auch vegetarisch)

22. Tapasteller „Macho“
27,50 €

spanische Paprikawurst, Datteln im Speckmantel, Hackbällchen, spanischer Schinken, gewürzte Hühnerbrust-Spieße und Kartoffeln mit Mojo Rojo

Suppen

31. Süßkartoffelsuppe
8,90 €

mit Chorizo und Erdnuss

33. Maissuppe V
8,90 €

mit Nachos und Käse überbacken

Chili con Carne
34. Kleine Portion
11,50 €
35. Große Portion
14,90 €
36. Chili con Queso à la Viva
18,90 €

knusprige Pommes mit Chili con Carne und Käse überbacken

Salate

41. Kleine Salatbowl V
9,80 €

gemischter Salat

42. Kleine Salatbowl V
11,90 €

gemischter Salat mit Hirtenkäse und Oliven

43. Kleine Salatbowl
12,50 €

gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen

44. Große Salatbowl V
12,50 €

gemischter Salat

45. Große Salatbowl V
15,30 €

gemischter Salat mit Hirtenkäse und Oliven

46. Große Salatbowl
15,90 €

gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen

Alle Salate servieren wir mit Brot und unserem Hausdressing: Vinaigrette mit Dijon Senf oder auf Wunsch auch mit Balsamico und Olivenöl.

47. Nachos V
11,90 €

Nachos überbacken mit Käse, dazu Tomatensalsa und Crema Fresca

48. Nachos con Pollo
14,90 €

Nachos und Hühnerbruststreifen überbacken mit Käse, dazu Tomatensalsa und Crema Fresca

49. Nachos con Carne
14,90 €

Nachos und Hackfleisch überbacken mit Käse, dazu Tomatensalsa und Crema Fresca

50. Canasta Nachos V
7,20 €

ein Korb mit leicht gesalzenen Tortilla Chips, dazu Avocadocreme

Chicken Wings

frittierte, knusprige Hähnchenflügel

72. Kleine Portion
10,50 €

7 Stück

73. Große Portion
15,50 €

12 Stück

Kartoffelspezialitäten

51. Patatas con maiz V
7,90 €

Kartoffelscheiben mit Maiskruste und zwei Dips

52. Süßkartoffel-Pommes V
7,90 €

und zwei Dips

53. Potatoe Wedges V
6,90 €

würzige Kartoffelecken und zwei Dips

Dips zur Auswahl

Avocadocreme, Aioli, Crema Fresca, Tomatensalsa, Mexican-Salsa, Bohnenmus, Kartoffelcreme, Chicken-Sauce, BBQ Classic

Extra Dip
Mini Schale 1,50 € Midi Schale 2,00 €
54. Patatas carne
18,50 €

2 Kartoffelhälften mit einer herzhaften mexikanischen Frischkäse-Hack-Füllung, dazu ein gemischter Salat

55. Patatas con queso V
17,90 €

2 Kartoffelhälften mit einer vegetarischen Füllung aus Frischkäse, Kräutern und Gemüse, dazu ein gemischter Salat

56. Ofenkartoffel V
14,90 €

mit Kartoffelcreme, dazu ein gemischter Salat

57. Ofenkartoffel Pollo
18,50 €

mit Kartoffelcreme, Hühnerbruststreifen, dazu ein gemischter Salat

58. Ofenkartoffel Pulled Pork
18,90 €

mit Kartoffelcreme, mariniertem Schweinefleisch, dazu ein gemischter Salat

Mexikanische Variationen

Mexikanische Burger
61. Veggie Burger „Mexikanisch“ V
17,50 €

vegetarischer Burger mit Käse, dazu Patatas con Maiz

62. „Viva“ Burger
19,50 €

mit mariniertem Schweinefleisch (Pulled Pork), Käse, dazu Patatas con Maiz

63. Pollo Burger „Gringo“
19,50 €

mit Hühnerbruststreifen, Käse, dazu Patatas con Maiz

Pizza Mexiko

Weizentortilla belegt mit Tomatensalsa, frischem mexikanischem Gemüse und mit Käse überbacken, Crema Fresca als Topping.

64. Vegetarisch V
12,90 €

mit Gemüse

65. Pollo
15,90 €

mit Gemüse und Hühnerbruststreifen

66. Carne
15,90 €

mit Gemüse und Hackfleisch

67. Pulled Pork
17,50 €

mit Gemüse und mariniertem Schweinefleisch

Quesadilla
68. Kleine Quesadilla V
8,10 €

Weizentortillas gefüllt mit Käse, Crema Fresca als Topping

69. Kleine Quesadilla con Carne
9,80 €

Weizentortillas gefüllt mit Käse und Hackfleisch, Crema Fresca als Topping

75. Kleine Quesadilla con Pollo
9,80 €

Weizentortillas gefüllt mit Huhn und Käse, Chicken-Sauce und Avocadocreme als Topping

70. Große Quesadilla V
10,90 €

Weizentortillas gefüllt mit Käse, Crema Fresca als Topping

71. Große Quesadilla con Carne
13,90 €

Weizentortillas gefüllt mit Käse und Hackfleisch, Crema Fresca als Topping

74. Große Quesadilla con Pollo
13,90 €

gefüllt mit Huhn und Käse, Chicken-Sauce und Avocadocreme als Topping

Enchiladas

Weizentortillas mit verschiedenen Füllungen in pikanter Tomatensauce, mit Käse überbacken.

101. Espinaca V
18,90 €

mit einer Füllung aus Hirtenkäse und Spinat, Tomatensauce

102. Pollo
19,80 €

mit einer Füllung aus Paprikagemüse, Tomatensauce und gewürzten Hühnerbruststreifen

103. Carne
19,80 €

mit einer Füllung aus Paprikagemüse, Tomatensauce und Hackfleisch

Burritos

Großer, weicher Weizentortilla mit Gemüse und verschiedenen Füllungen, dazu Crema Fresca, Avocadocreme und mexikanischer Reis.

104. Vegetarisch V
18,90 €

gefüllt mit Gemüse und Hirtenkäse

105. Pollo
19,80 €

gefüllt mit Gemüse und würzigen Hühnerbruststreifen

106. Carne
19,80 €

gefüllt mit Gemüse und Hackfleisch

Flautas

Knusprig frittierte, gefüllte Weizentortillas, dazu Tomatensalsa, Avocadocreme und ein gemischter Salat.

110. Avocado V
16,30 €

gefüllt mit frischer Avocado

111. Queso Blanco V
16,30 €

gefüllt mit Hirtenkäse

112. Pollo
16,70 €

gefüllt mit Hühnerbrust

113. Halb und Halb
16,70 €

nach Wahl

Tacos

Knusprig gebackene Maistortillas mit frischem Gemüse und verschiedenen Füllungen, dazu Crema Fresca und Avocadocreme.

114. Vegetarisch V
15,50 €

mit Gemüse

115. Pollo
17,50 €

mit Gemüse und würzigen Hühnerbruststreifen

116. Carne
17,50 €

mit Gemüse und Hackfleisch

Fajitas für 1 Person

5 warme, weiche und kleine Weizentortillas, serviert mit frischem Gemüse, wahlweise mit Huhn oder Rindfleisch. Dazu reichen wir Crema Fresca, Avocadocreme und Tomatensalsa.

107. Vegetarisch V
16,50 €

mit Gemüse

108. Pollo
19,50 €

mit Gemüse und Hühnerbruststreifen

109. Carne
21,50 €

mit Gemüse und Rindfleischstreifen

Fajita Platte – ab 2 Personen

5 warme, weiche und kleine Weizentortillas, serviert mit frischem Gemüse, Huhn, Shrimps, Hackfleisch oder Rindfleisch. Dazu reichen wir Crema Fresca, Avocadocreme und Tomatensalsa.

126. Huhn/Shrimps und Hackfleisch
24,50 €

Preis pro Person

127. Huhn/Shrimps und Rindfleischstreifen
25,50 €

Preis pro Person

128. Extra Tortilla
0,90 €

Mexikanische Tellergerichte

117. Knuspriger Tortilla
21,50 €

Frittierter Tortilla mit Tomatensalsa, Hackfleisch, frischen Avocadospalten, überbacken mit Käse, dazu Patatas con Maiz und Avocadocreme (auch vegetarisch)

121. Chimichanga V
21,90 €

Frittierter Burrito gefüllt mit Hirtenkäse und mexikanischem Gemüse, dazu Salat und mexikanischer Reis

122. Pechuga de Pollo
24,50 €

Hähnchenbrust mit mexikanischem Reis, dazu frisches Gemüse und eine fruchtig-pikante Mango Sauce

123. Mexikanischer Rinder Burger
24,90 €

Rinderburger (200g Rohgewicht) mit gebratenen Zwiebeln, Käse und Tomate, BBQ Sauce, dazu Patatas con Maiz

125. Mexikanische Rindfleischstreifen
25,50 €

mit frischem Gemüse, dazu eine Ofenkartoffel und Kartoffelcreme

Kaffee und Kaffeespezialitäten

130. Tasse Kaffee
3,60 €
132. Milchkaffee
4,70 €
133. Latte Macchiato
4,80 €
134. Cappuccino
4,40 €
135. Espresso
3,10 €
136. Doppelter Espresso
4,80 €
Unsere Kaffeespezialitäten
137. Espresso Verano
4,90 €

mit einer Kugel Vanilleeis

138. Cortado
3,90 €

Espresso mit geschäumter Milch

139. Cafe Chococcino
4,60 €

Espresso, Schokolade, geschäumte Milch

140. Mexikanischer Cappuccino
4,60 €

mit Zimt – süß und lecker

141. Mexikanischer Kaffee
7,10 €

mit Rum, Kalua (Kaffeelikör), Schlagsahne

Heiße Schokolade
144. Schokolade
4,50 €

ohne Sahne

145. Schokolade
4,90 €

mit Sahne

146. Schokolade
7,60 €

mit Rum und Sahne

147. Schokolade
7,60 €

mit Baileys und Sahne

Unsere Teespezialitäten
150. Tee

Darjeeling, Friesenmischung, Earl Grey, Assam, Grüner Tee, Kräutergarten, Rote Grütze, Rooibusch Vanille, Pfefferminztee

Glas 4,60 €

Spirituosen

Anis de Mono

dulce oder seco

2 cl 4,10 €
Likör 43
2 cl 4,00 €
Baileys
2 cl 4,30 €
Tequila Cuervo

Silber oder Gold

2 cl 4,50 €
Nummer 6
2 cl 3,40 €
Jubiläums Aquavit
2 cl 4,00 €
Ramazzotti
4 cl 5,80 €
103
2 cl 4,60 €
Carlos Primero
2 cl 5,60 €
Havanna Club 3 Jahre
2 cl 4,20 €
Whiskey

z. B. Jim Beam, Tullamore oder Ballantines

2 cl 4,40 €
Gordons Gin
2 cl 3,90 €
Wodka

Three Sixty

2 cl 3,90 €

Cocktails

Mojito
8,90 €

Limette, frische Minze, Havanna Club, brauner Zucker, Soda

Caipirinha
8,90 €

Limette, Cachaca, brauner Zucker

Pina Colada
9,20 €

Bacardi, Cream Coconut, Ananassaft

Tequila Sunrise
9,20 €

Tequila, Orangensaft, Grenadine

Cuba Libre
8,90 €

Havana Club 4 cl, Limette, Coca Cola

Longdrinks
8,90 €

4 cl Spirituose und Saft oder Softgetränk (nach Wahl, schauen Sie bitte auf der Spirituosenkarte)

Viva Cocktails
Cranberry Spritz
8,90 €

Cranberry-Saft, Rose Wein und Minze

Aperol Spritz
8,90 €

Aperol, Orangenscheibe, Soda und Prosecco

Aperol Lemon
8,90 €

mit Bitter Lemon und Limette

Alkoholfreie Cocktails
Maracuja Ananas Colada
8,10 €

Ananassaft, Maracujasaft, Cream Coconut und Sahne

Ipanema / Caipi ohne
8,00 €

Ginger Ale, Limette, Lime Juice, Soda und brauner Zucker

Aperol Soft
7,90 €

Orange Spritz, Tonic und Soda

Hollerwasser

Minze, Flensburger Leitungswasser, Holunderblütensirup und Limette

0,4 l 5,40 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola (F, K), Light/Zero (B, F, K, S), Mezzo Mix (B, F, K), Fanta und Sprite
0,3 l 3,80 € 0,4 l 4,50 €
Mineralwasser Medium
0,3 l 3,40 € 0,4 l 4,40 €
Schweppes – Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic
Fl. 0,2 l 3,90 €
St. Michaelis Mineralbrunnen, medium
Fl. 0,25 l 3,30 €
St. Michaelis Mineralbrunnen, still
Fl. 0,25 l 3,30 €
St. Michaelis Mineralbrunnen, medium / still
Fl. 0,75 l 8,20 €
Schorlen zur Auswahl

Apfel klar und trüb, Orange, Maracuja, Rhabarber, Banane, Kirsche, Ananas, Johannisbeere Rot, Cranberry

Schorle nach Wahl
0,3 l 4,30 € 0,4 l 5,10 €
Säfte zur Auswahl

Apfel klar und trüb, Orange, Maracuja*, Rhabarber*, Banane*, Kirsche*, Kirsch-Banane*, Ananas, Grapefruit, Rote Traube, Johannisbeere Rot, Cranberry*

Saft nach Wahl
0,3 l 4,50 € 0,4 l 5,40 €

*enthält Nektar statt Direktsaft

Wasser ist Leben

Das Flensburger Wasser hat eine ausgesprochen gute Qualität. Gerne servieren wir Leitungswasser – wir berechnen für diesen Service:

Leitungswasser
0,2 l 1,50 € 0,5 l 2,50 €

F-Farbstoff, B-Konservierungsstoff, C-Chininhaltig, K-Koffeinhaltig, S-Süßstoffe Cyclamat, Aspartam und Acesulfan

Weinkarte

Rotwein – Hauswein (Rot)

Cheval Sauvage Merlot Grande Reserve, ein reinsortiger Merlot – fruchtig, mollig, vollmundig

0,1 l 4,10 € 0,2 l 7,80 € 0,5 l 17,60 € 1 l 34,00 €
Tempranillo – Balestino, trocken

La Mancha, Spanien – ein ehrlicher, bodenständiger Wein! Feine Anklänge von Beeren und Kirschen sind wahrnehmbar und wundervoll eingebunden.

0,1 l 4,30 € 0,2 l 7,90 € 0,5 l 17,90 € 0,75 l 28,00 €
Hauswein Weiß – Roca Morino Rioja, trocken

Der Roca Morino überrascht mit einer attraktiven grünen Frische im Glas, mit zitrusfruchtigen Aromen, begleitet von grünem Apfel. Ein weicher, frischer Wein mit schöner Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure.

0,1 l 4,10 € 0,2 l 7,80 € 0,5 l 17,60 € 0,75 l 26,50 €
Grauer Burgunder – Schittler & Becker, trocken

Vom Zornheimer Berg, feines Burgunderbukett mit Anklängen von Birne, Honigmelone und frischen Mandeln. Kräftig und gehaltvoll mit feiner Säure, schönem Schmelz und langem Abgang. (Säurearm)

0,1 l 4,10 € 0,2 l 7,80 € 0,5 l 17,60 € 1 l 32,50 €
Guv'nor – Rosado, Felix Solis, La Mancha (Spanien)

Der Guv'nor Rosado strahlt in einem zarten Pink, mit Aromen von Beeren und Waldfrüchten. Am Gaumen frisch und saftig mit einer schönen, harmonischen Süße.

0,1 l 3,90 € 0,2 l 7,60 € 0,5 l 16,80 € 0,75 l 26,50 €
Schorle Weißwein – Bioland zertifiziert

Pfälzer Landwein, Weingut Isegrim, trocken – ein Cuvee auf Rieslingbasis, frisch, fruchtig, lebendig und vegan

0,1 l 3,90 € 0,2 l 7,20 €
Sekt Schwansee – Schloss Wachenheim, Trier

Ein trockener, eleganter Sekt mit feinem Mousseux und intensivem Duft nach reifer Mango und Citrus. Im Geschmack dezent, mit anregendem Süße-Säure-Spiel.

0,1 l 4,20 € 0,2 l 6,50 € 0,7 l 22,50 €

Bier

Bier vom Fass
Flensburger Pilsner oder Dunkel vom Fass
0,3 l 4,10 € 0,4 l 4,90 € 0,5 l 5,90 €
Alster/Radler mit Sprite
0,3 l 4,10 € 0,4 l 4,90 € 0,5 l 5,90 €
Flaschenbiere
Schneider Weizen Original oder Schneider Kristallweizen
0,5 l 6,10 €
Aventinus – Weizenstarkbier, alc. 8,2 % vol
0,5 l 6,90 €
Flensburger Edles Helles
0,33 l 3,90 €
San Miguel – spanisch
0,33 l 4,20 €
Desperados
0,33 l 4,10 €
Corona – Mexiko
0,33 l 4,10 €
Estrella – spanisch
0,33 l 4,20 €
Alkoholfreies Bier
Flensburger Flasche – Frei, Malz, Radler
0,33 l 3,90 €
Schneider Weizen Alkoholfrei
0,5 l 6,10 €
Zum Mitnehmen

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